Indonesia Mandheling Pollung Alfiner＿シングルコーヒー

Indonesia Mandheling Pollung Alfiner

インドネシア　マンデリン　ポルン　アルフィナー

国　インドネシア
標高　1400-1500m
エリア　北スマトラ州リントン、ドロッサングルー、ポルン地区
品種　アテン,ティムティム
農園名　約250人からなる小農家
生産処理　スマトラ式焙煎度：中深煎り

ドライマンゴーのようなトロピカルな香りがありながらマンデリンらしく土台がしっかりとした味わい。

複雑なスパイスの風味もあるためカフェラテやカフェオレにも相性抜群。

店主はそのままホットコーヒーで楽しむのが好きですが、

ホットだけでなくアイスコーヒーにしてもおすすめです。